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法律法规
省食品药品监管局关于印发2017年贵州省餐饮服务食品专项抽检工作实施方案的通知(黔食药监餐发〔2017〕157号)_贵州_地方法规
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食品  工作  实施方案  通知  地方法规  贵州  专项  餐饮服务  
核心提示:为切实加强我省餐饮服务食品安全监管,不断提升餐饮服务食品安全水平,结合我省实际,省局制定了《2017年贵州省餐饮服务食品专项抽检工作实施方案》,现印发给你们,请认真贯彻执行。 【发布单位】 贵州省食品药品监督管理局
【发布文号】 黔食药监餐发〔2017〕157号
【发布日期】 2017-08-03
【生效日期】
【效力】
【备注】 http://www.gzhfda.gov.cn/read_Article_49_13135_2617792266.shtml
各市(州)食品药品监督管理局,贵安新区、仁怀市、威宁自治县市场监管局,省流通环节食品安全检验中心:   为切实加强我省餐饮服务食品安全监管,不断提升餐饮服务食品安全水平,结合我省实际,省局制定了《2017年贵州省餐饮服务食品专项抽检工作实施方案》,现印发给你们,请认真贯彻执行。   贵州省食品药品监督管理局   2017年8月3日   (此件公开发布)   2017年贵州省餐饮服务食品专项抽检工作实施方案   为切实加强我省餐饮服务食品安全监管,不断提升餐饮服务食品安全水平,结合我省工作实际,制定本方案。   一、抽检目的和原则   围绕餐饮服务环节食品化学危害物质污染、滥用食品添加剂及违法添加非食用物质等危害因子开展监督抽检,及时发现食品安全隐患,防范食品安全系统性风险,督促指导餐饮服务提供者加强经营管理,增强监管工作的针对性和有效性,确保餐饮服务食品安全。   二、抽检地区和场所   抽检地区覆盖贵阳市、六盘水市、遵义市、安顺市、黔东南州、黔西南州、黔南州、毕节市、铜仁市、贵安新区、仁怀市、威宁县。抽检场所应以学校(含托幼机构)食堂、旅游景区餐饮单位、集体用餐配送单位、中央厨房等为重点,覆盖各类餐饮单位。   三、抽检品种和数量   2017年餐饮食品专项监督抽检共计划抽检3大类、667批次。其中:食用植物油(花生油、大豆油、菜籽油)200批次、火锅调味料(底料、蘸料)(自制)200批次,香辛料调味品(辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉)167批次,发酵面制品(自制)100批次。   抽检批次:同一生产企业、同一样品品种抽取样品一批次。   四、抽检安排和分工   (一)组织实施。省局制定《2017年贵州省餐饮服务食品专项抽检工作实施方案》并统一组织实施。
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青海省食品药品监督管理局关于印发青海省餐饮服务食品安全大整治大提升专项行动实施方案的通知(青食药监餐〔2017〕132号)_青海_地方法规 关于公开征求《浙江省食品药品监督管理局关于明确食品小作坊小食杂店小餐饮店和食品摊贩登记管理及食品经营许可有关问题的通知( 征求意见稿)》_法规动态

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